સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી ફાયદાકાર છે પાલક, આ રીતે કરો સેવન…

પાલકનાં પાંદડાઓમાં શારિરીક વિકાસ માટે આવશ્યક લગભગ દરેક પ્રકારના પોષક તત્વ મળે છે. મિનરલ્સ, વિટામિન અને બીજા ઘણા ન્યૂટ્રીએન્ટસથી ભરપૂર પાલક એક સુપર-ફૂડ છે.

સામાન્ય રીતે લોકો પાલકનું શાક બનાવી અથવા પરાઠા રૂપે ખાવાનું પસંદ કરતા હોય છે પરંતુ જો તમારે પાલકનો ભરપૂર ફાયદો ઉઠાવવો હોય તો પાલકનું જ્યૂસ પીવું સૌથી વધારે ફાયદાકારક રહે છે.

પાલકના જ્યૂસને બહુ પાતળું ન બનાવો નહીંતર તેમાંથી ફાઇબર્સનો નાશ થાય છે. પાલમાં વિટામિન એ, સી, ઇ, કે અને બી કોમ્પલેક્સ ઘણી માત્રામાં હોય છે. આ ઉપરાંત તેમાં મેગનીઝ, કેરોટીન, આયર્ન, આયોડીન, કેલ્શિયમ, મેગેન્શિયમ, પોટેશિયમ, સોડિયમ, ફોસ્ફોરસ અને આવશ્યક અમીનો એસિડ પણ મળે છે.

આ કારણો છે જેના માટે પાલક ના જ્યૂસની ભલામણ કરવામાં આવે છે
1.પાલક માં વિટામિનની પ્રમાણતા વધારે જોવા મળે છે.પાલકનો જ્યૂસ પીવાથી હાડંકા મજબુત બને છે.
2.પાચન પ્રક્રિયાને યોગ્ય રાખવા માટે પાલકનો રસ પીવો. શરીરમાંથી ઝેરી પદાર્થો બહાર કાઢવામાં મદદરૂપ રહે છે. આ ઉપરાંત, જો તમને કબજિયાતની સમસ્યાઓ હોય તો પાલક નો રસ તમારા માટે વધારે ફાયદાકારક રહેશે.
3. જો તમારી કોઈ ચામડીને લઇને સંબંધિત સમસ્યા હોય તો પાલક નો રસ પીવાથી તમને લાભ થશે. પાલકના પાનના રસનો ઉપયોગ ત્વચાને ફળદ્રુપ અને યુવાન રાખે છે. તે વાળ માટે પણ ફાયદાકારક છે
4. સગર્ભા સ્ત્રીઓને પણ પાલક નો રસ પીવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે. પાલકનો રસ પીવાથી સગર્ભા સ્ત્રીના શરીરમાં આયર્નની કોઈ ખામી રહેતી નથી.
5. ઘણા અભ્યાસમાં કહ્યું છે કે પાલક માં હાજર કેરોટિન અને હરિતદ્રવ્ય કેન્સર અટકાવવામાં મદદરૂપ થાય છે. આ ઉપરાંત,તે આંખની દૃષ્ટિ માટે પણ સારું રહે છે.

divyesh

Recent Posts

કળશ કૌભાંડઃ પૂજા સામગ્રીના નિકાલમાં નિયમો-પવિત્રતાનો ખુલ્લેઆમ ભંગ

અમદાવાદ: મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશનમાં સતત એક અથવા બીજા પ્રકારનાં કૌભાંડ ગાજતાં હોય છે. હવે સાબરમતી નદીને ચોખ્ખીચણાક રાખવાના ઉદ્દેશથી નદી પરના…

10 hours ago

ગાંધીનગરમાં આજે દેશનો સૌથી મોટો ગ્લોબલ ટ્રેડ શો

અમદાવાદ: વડા પ્રધાન નરેન્દ્ર મોદી આજે બપોરથી ત્રણ દિવસ માટે ગુજરાતની મુલાકાતે છે વાઈબ્રન્ટ સમિટ ૨૦૧૯ અંતર્ગત ગાંધીનગર ટાઉનહોલ ખાતે…

10 hours ago

ગેમ્સમાં ભાગ લેનાર વિદ્યાર્થીઓ માટે CBSE બોર્ડ અલગથી પરીક્ષા લેશે

અમદાવાદ: દેશભરના ઊભરતા ખેલાડીઓ માટે એક રાહતના સમાચાર આવ્યા છે, જે વિદ્યાર્થીઓને ઇન્ટરનેશનલ અને નેશનલ ગેમ્સમાં ભાગ લેવા માટે બોર્ડની…

10 hours ago

કર્ણાટકમાં ભાજપનું ‘ઓપરેશન લોટસ’ નિષ્ફળ: JDSના ધારાસભ્યને ૬૦ કરોડની ઓફરનો આરોપ

બેંગલુરુ: કર્ણાટકમાં કોંગ્રેસ-જેડીએસ ગઠબંધન સરકારને પાડવાની ભાજપની કોશિશોને મોટો ઝાટકો વાગ્યો છે. અસંતુષ્ટ કોંગ્રેસ ધારાસભ્યોએ છેક છેલ્લી ઘડીએ વફાદારી બતાવીને…

11 hours ago

અમદાવાદીઓ માટે આજે સાંજથી શોપિંગની મજા

અમદાવાદ: આજથી તા. ૨૮ જાન્યુઆરી સુધી ચાલનારા અમદાવાદ શોપિંગ ફેસ્ટિવલમાં રૂ.બે હજારની રજિસ્ટ્રેશન ફી ભરીને શહેરના ૧૫,૪૦૦ વેપારીઓએ રજિસ્ટ્રેશન કરાવ્યું…

11 hours ago

આમંત્રણ પત્રિકામાંથી નાયબ મુખ્યપ્રધાનનું નામ જ ગાયબ

અમદાવાદ: અમદાવાદીઓ માટે રૂ.૭પ૦ કરોડના ખર્ચે બનાવાયેલી અતિ આધુનિક સરદાર વલ્લભભાઇ પટેલ હોસ્પિટલ આજે સાંજે વડા પ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીના હસ્તે…

11 hours ago