Categories: Recipes

કોર્ન પટેટો પાઈ

સામગ્રી: ૩ નંગ મકાઈ, ૦।।। વાડકી બાફેલા બટાકાનો માવો, મીઠું, મરી, ૧ ટીસ્પૂન લીલાં મરચાંની પેસ્ટ, એક ટીસ્પૂન ખાંડ, બે ટેસ્પૂન છીણેલું ચીઝ, એક વાડકી વ્હાઈટ સોસ, ૧ ટેસ્પૂન દૂધ, ૨ ટીસ્પૂન બટર, થોડો ટોસ્ટનો ભૂકો, ટૉમેટો કેચપ, કેપ્સિકમ રિંગ.

રીત: બટાકાના માવામાં મીઠું, મરી, મરચાંની પેસ્ટ, ૧ ટીસ્પૂન બટર તથા ૧ ટીસ્પૂન વ્હાઈટ સોસ ભેળવવો. બે નંગ મકાઈને છીણવી તથા બાકીની એકના દાણા કાઢવા. દાણાને અધકચરા બાફવા. છીણમાં દૂધ નાખી થોડી વાર ગરમ થવા દેવું. ત્યારબાદ દાણા અને છીણ ભેગાં કરી વ્હાઈટ સોસ, મીઠું, મરી, મરચાંની પેસ્ટ, બટર તથા ખાંડ નાખી બરાબર હલાવવું. બેકિંગ ડિશમાં બટર લગાવી બટાકાનો માવો પાથરવો. તેના ઉપર તૈયાર કરેલી મકાઈ પાથરવી. છેક ઉપર ચીઝ, ટોસ્ટનો ભૂકો, ટૉમેટો કેચપ મૂકી કેપ્સિકમની રિંગ મૂકવી. ઑવનમાં બેક કરી પાઈ સર્વ કરવી.

Krupa

Recent Posts

જિઓ બની દેશની બીજા નંબરની સૌથી મોટી ટેલિકોમ કંપની

મૂકેશ અંબાણીની ટેલિકોમ કંપની રિલાયન્સ જિઓએ તેના લોન્ચિંગના અઢી વર્ષમાં જ એક મોટી સિદ્ધિ હાંસલ કરી છે. યુઝર્સ બેઝના આધારે…

1 hour ago

વાસ્તુશાસ્ત્રની દૃષ્ટિએ દેવતાઓની મૂર્તિ ક્યાં રાખવી?

ઘરમાં અને મંદિરમાં દેવી દેવતાઓની મૂર્તિઓ રાખવાની પરંપરા જૂના સમયથી ચાલતી આવી છે. મોટાભાગના લોકો ગણેશજી, લક્ષ્મીજી, બાળ ગોપાલની મૂર્તિઓ…

2 hours ago

દિવસે ભઠ્ઠીમાં ફેરવાતી બીટ ચોકીમાં પોલીસ કર્મચારી પગ મૂકતાંય ડરે છે

શહેરમાં ટ્રાફિકની સમસ્યા દિવસે દિવસે વધતી જાય છે. ત્યારે આવા માથાના દુઃખાવા સમાન ટ્રાફિકની સમસ્યા હલ કરવા માટે ટ્રાફિક પોલીસ…

3 hours ago

મ્યુનિ. કોર્પોરેશનના નાઇટ શેલ્ટરમાં કોઈ ફરકતું જ નથી

મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન દ્વારા શહેરમાં ઘરવિહોણા લોકોને ધોમધખતા તાપ કે કડકડતી ઠંડી કે ભારે વરસાદ જેવા કુદરતી વિષમ સંજોગોમાં આશરો આપવા…

3 hours ago

ગુજકેટઃ વિદ્યાર્થીઓની બેઠક વ્યવસ્થાને લઇને ચકાસણી

લોકસભા ચૂંટણીનો કાર્યક્રમ જાહેર થતાંની સાથે જ રાજ્ય શિક્ષણ બોર્ડ દ્વારા ગુજકેટ પરીક્ષાની તારીખમાં વધુ એક વખત ફેરફાર કરવાની ફરજ…

3 hours ago

શહેરના હેરિટેજ સમાન ટાઉનહોલને નવ કરોડના ખર્ચે રિનોવેટ કરાશે

અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન હસ્તકના ટાઉનહોલને હવે વધુ સુવિધાસજ્જ અને અદ્યતન બનાવવાની તજવીજ હાથ ધરાઇ છે. બહુ ટૂંકા સમયમાં શહેરની મધ્યમાં…

3 hours ago