Browsing Category

Recipes

ઘરમાં બનાવો ભાતમાંથી ટેસ્ટી રાઇસ બોલ્સ…

1/3 કપ પાર્મેજન ચીઝ, 1/4 ટી-સ્પૂન ગરમ મસાલા, 1 કપ ઉકાળેલા ચોખા, 1/2 કપ બ્રેડ કમ્બ્સ, 1 કપ ઓલિવ ઓયલ, મીઠુ સ્વાદ અનુસાર, મરચાના ટુકડા, એક ગ્રિલ કરેલ બ્રોકલીનો ટુકડો, 1 લીંબુની સ્લાઇઝ, ગાર્નેશિંગ માટે ટામેટા વિધિ : એક બોલમાં પામેજન ચીઝ, ગરમ…

બાળકોને પસંદ પડે તેવી ઇડલી સેન્ડવીચ ઘરે બનાવો…

સામગ્રી: સોજી-1 કપ, દહી 1-કપ, બાફેલા બટાકા, લીલા મટર - અડધો કપ, કોથમરી- કાપેલી તળવા માટે તેલ, સરસોના દાણા -અડધી ચમચી, જીરૂ - 1/4 નાની ચમચી, આમચૂર પાવડર - અડધી ચમચી, ધાણા જીરૂ - એક નાની ચમચી, લાલ મરચુ પાવડર - 1/4 ચમચી, લીલા મરચા - ઝીણા…

ભરેલાં ટામેટાં બનાવો આ રીતે ઘરે, ખાશો તો આંગળા ચાટતા રહી જશો

બનાવવા માટેની સામગ્રી: લાલ કડક ટામેટાં: ૧૦ જેટલાં નાના ઝીણું ખમણેલું લીલું કોપરું: ૪ ચમચાં આખા ધાણાં: ૪ ચમચા મરીઃ ૧૫ કાળા લવિંગઃ 4 તજઃ 3 તેજપત્તાં: ૨ આખાં 4 લાલ મરચાં બધાં સાથે ભેગાં કરીને તેને બરાબર વાટી લો. ચમચી હળદરઃ ૧/૨ ચમચી…

ઘરે જ બનાવો સૌને મનગમતી કેળા વેફર્સ, બનાવાની રીત છે સરળ….

કેળાની ચિપ્સ તમે ઘણીવાર ખાધી હશે અને તમને બહુ જ પસંદ પણ પડી હશે. શું તમે જાણો છો કે તમે તેને ઘરે થોડી જ મિનીટોમાં બનાવી શકો છો. એટલું જ નહીં તમે બનાવી તેને રાખી પણ શકો છો અને જ્યારે ચા સાથે ખાવાનું મન થાય ત્યારે ખાય શકો છો. તો ચલો જાણીએ કે…

દિવાળીએ હવે આ રીતે ઘરે જ બનાવો ખંભાતનું સ્વાદિષ્ટ હલવાસન

બનાવવા માટેની સામગ્રીઃ દૂધઃ ૧ લીટર રવોઃ ૨ ટેબલ સ્પૂન ખાવાનો ગુંદરઃ ૨ ટેબલ સ્પૂન સ્પૂન ઘીઃ ૨ ટેબલ ખાટું દહીં: ૨ ટેબલ સ્પૂન ખાંડઃ ૧ કપ એલચીનાં દાણાં: ૧/૨ ટી સ્પૂન જાયફળઃ એક કાજુ, બદામની પાતળી કતરણ / છીણઃ એક ટેબલ સ્પૂન બનાવવાની રીતઃ…

નારિયેળની ચટણીને આ રીતે બનાવો વધુ સ્વાદિષ્ટ, ઇડલી-ઢોસા સાથે આવશે મજા…

કાચુ નાળિયેર, શેકેલી ચણાની દાળ- 2થી3 ચમચી, લીલુ મરચાં - 3 નંગ, આદુ - કપાયેલા ટુકડા, લીલી કોથમરી - 3 ચમચી, દહીં - 2 ચમચી, મીઠું - સ્વાદ અનુસાર, રાઇ - 1/2 ચમચી, જીરૂ - 1/2 ચમચી, સફેદ અડદની દાળ - 1/2 ચમચી, હીંગ - એક ચપટી, તેલ - 2 ચમચી, આખુ લાલ…

દિવાળીએ હવે ઘરે જ બનાવો આ રીતે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ સોન પાપડી

હવે દિવાળી આવવાની થોડાક દિવસોની જ વાર છે ત્યારે હવે લોકોને ઘરે-ઘરે અવનવી મીઠાઇઓ તેમજ કપડાંઓની ખરીદી પણ શરૂ થઇ ગઇ હશે. જેમાં મીઠાઇઓમાં હલવાસન, કાજુકતરી, ચકરી, માવામીઠાઇ, મૈસુર, પેંડા, સીંગ ભજિયા, ભાખરવડી તેમજ બીજી અન્ય ફરસાણની વાનગીઓ લેવા…

રેગ્યુલર દહીં વડામાં આ છે નવી ફલેવર ‘શાહી દહીં વડા’

સામગ્રી : અડદ દાળ – 200 ગ્રામ, કિશમિસ – 25, કાજૂ  - 15 (નાના ટુકડાઓમાં કાપેલા), રિફાઇન્ડ ઓઇલ – એક કપ, લીલી કોથમરીની ચટણી – અડધો કપ, લાલ મરચું – એક ટી સ્પૂન, ચાટ મસાલા પાવડર – બે ચમચી, મીઠું – સ્વાદ અનુસાર, બદામ – એક ટેબલ સ્પૂન (નાના …

ઘરે બનાવો સ્વાદિષ્ટ કેળા બેસનનું શાક…..

સામગ્રી: કાચા કેળા – 1 નંગ, ચણાનો લોટ – એક કપ, હીંગ-એક ચપટી, જીરું – એક ચમચી, હળદર પાઉડર – ½ ચમચી, લાલ મરચું – ½ ચમચી, ધાણાજીરું – 1 ચમચી, ગરમ મસાલો – ½ ચમચી, દહીં – એક કપ, પાણી – ½ કપ, મીઠું – સ્વાદઅનુસાર, તેલ – 1 મોટી ચમચી, લીલી કોથમરી –…

ઘરે બનાવો સ્વાદિષ્ટ ટેસ્ટી બ્રોકોલી પરાઠા…..

ઘઉંનો લોટ – 2 કપ, ફ્રાઇડ બ્રોકલી-2 કપ (કદૂકસ કરેલી), પનીર – 2 કપ (છીણેલું), લીલા મરચાં – 2 કાપેલા, ધાણા જીરૂં – 2 ચમચી, મીઠું – સ્વાદ અનુસાર, તેલ – 2 ચમચી, લીલી કોથમીર – 1 ચમચી (કાપેલી) એક બાઉલમાં લોટ, મીઠું અને તેલ નાંખીને લોટને સારી…