Categories: Recipes

બ્રેડ પનીર રોલ

સામગ્રી

250 ગ્રામ પનીર(છીણેલું)

8 સફેદ બ્રેડ

1 ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી)

1 ચમચી ઘાણા (ઝીણાં સમારેલા)

¼ ચમચી લાલ મરચું

½ ચમચી ગરમ મસાલો

¼ ચમચી ચાટ મસાલો

½ ચમચી આદુ લસણની પેસ્ટ

1 નાની ચમચી ટોમેટો કેચઅપ

માખણ

મીંઠુ સ્વાદ અનુસાર

બનાવવાની રીતઃ સૌથી પહેલાં બધી જ બ્રેડ સ્લાઇસને કિનારી પરથી કટ કરી લો. ત્યાર બાદ વેલણથી વણીને તેને ચપટ્ટ કરી લો. તાજી બ્રેડનો જ ઉપયોગ કરવો. હવે એક બાઉલમાં પનીર, ડુંગળી, મીઠુ લાલ મરચુ, ગરમ મસાલો, ચાટ મસાલો, કેચપ, આદુ લસણની પેસ્ટ, ઘાણા એડ કરીને મિશ્રણને બરોબર મિક્સ કરો. હવે 11/2 ચમચી મીશ્રણને બ્રેડ સ્લાઇસ પર ફેલાવી તેના રોલ કરો. બ્રેડની સ્લાઇસને હળવા હાથે ફોલ્ડ કરીને રોલ કરો. તમામ બ્રેડને આ રીતે ફોલ્ડ કરો. હવે એક પેનમાં તેલ લગાવીને બધા જ રોલને મધ્યમથી ધીમી આંચર પર ગોલ્ડન બ્રાઉન કલરની શેકો. તેને પ્લેટમાં કાઢી ટોમેટો કેચઅપ કે સોસ સાથે સર્વ કરો.તમે રોલને ઓવનમાં પણ 150 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર 10થી 15 મિનિટ માટે બેક કરી શકો છો.

Navin Sharma

Recent Posts

Hyundaiની નવી કોમ્પેક્ટ SUV મે મહિનામાં થઇ શકે છે લોન્ચ

હુંડાઇ મોટર ઇન્ડિયાએ પોતાની અપકમિંગ કોમ્પેક્ટ SUV Styxનો નવું ટીઝર રજૂ કર્યું હતું. હુંડાઇ સ્ટાઇક્સ ગત વર્ષે શોકેસ કરેલ કારલિનો…

17 mins ago

ડાયા‌િબટિક રેટિનોપથીની તપાસમાં પણ હવે ‘એઆઈ’નો ઉપયોગ

વોશિંગ્ટન: સ્વાસ્થ્યના ક્ષેત્રમાં નવી નવી ટેકનિક આવવાથી ઘણી ગંભીર બીમારીઓની ઓળખ કરવાનું અને તેનો ઉપચાર સરળ બની ગયો છે. કેન્સર…

49 mins ago

100 પશુઓ માટે ફોટોગ્રાફરે આરામદાયક જિંદગી અને સફળ કારકિર્દીને છોડી દીધી

(એજન્સી)મોસ્કોઃ દરિયા પુસ્કરેવા રશિયાની રાજધાની મોસ્કોની એક સફળ ફોટોગ્રાફર હતી, પરંતુ એક દિવસ તેણે આરામદાયક જિંદગીને છોડીને જંગલમાં રહેવાનું નક્કી…

1 hour ago

ઈલેક્ટ્રિક કારથી ત્રણ વર્ષમાં 90,000 કિ.મી.ની કરી યાત્રા

(એજન્સી)હોલેન્ડ: એક ઈલેક્ટ્રિક કાર ડ્રાઈવરે લોકોના સહયોગથી ત્રણ વર્ષમાં ૯૦,૦૦૦ કિ.મી.ની યાત્રા કરી. ઝીરો કાર્બન ઉત્સર્જનનો સંદેશ લઈને વિબ વેકર…

1 hour ago

સાપ્તાહિક રાશિ ભવિષ્ય: જાણો કઇ રાશિને થશે ધનનો લાભ, કોને થશે કારકિર્દીક્ષેત્રે પ્રગતિ

મેષઃ આ અઠવાડિયે આપને પુષ્કળ પ્રમાણમાં મહત્‍વના લાભો મળવાના છે એમ ગણેશજીનું માનવું છે. આપનો કરિશ્‍મા, આત્મવિશ્વાસ અને અંત:સ્‍ફુરણા એટલા સક્રિય…

1 hour ago

મિત્રએ ઉધાર લીધેલા 25 હજાર આપવાના બદલે મોત આપ્યું

(પ્રતિનિધિ દ્વારા) અમદાવાદ: શહેરના પૂર્વ વિસ્તારમાં ગુનાખોરીની ગ્રાફ દિવસે ને દિવસે વધી રહ્યો છે. સામાન્ય બાબતોમાં તેમજ રૂપિયાની લેતીદેતી જેવી…

3 hours ago