Categories: Recipes

નાસ્તામાં પરોઠા ખાઇ કંટાળી ગયા છો તો ટ્રાઈ કરો Missi Roti

સવારે નાસ્તામાં કોઇ ટોસ્ટ ખાવા પસંદ કરે છે તો કેટલાક લોકો પરાઠા ખાવા પસંદ કરતા હોય છે. જ્યારે રોજ એક પ્રકારના પરોઠા ખાઇને લોકો કંટાળી જતા હોય છે, પણ તમે ચાહો તો મિસ્સી રોટી પણ ટ્રાય કરી શકો છો. આ દહીની સાથે કે પછી ચા સાથે ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે. તો ચલો તમને બતાવીએ કે સવારે નાસ્તામાં કેમ તૈયાર થાય છે આ પરોઠા

સામગ્રી
140 ગ્રામ લોટ
70 ગ્રામ બેસન
150 ગ્રામ ડુંગળી
1 ટેબલસ્પૂન ફુદીનો
1 ટેબલસ્પૂન ધાણા
1 ટીસ્પૂન મીઠુ
1/2 ટી સ્પૂન લાલ મરચુ
1/4 ટી સ્પૂન અજમો
1/2 ટી સ્પૂન જીરૂ
1 ટેબલસ્પૂન ઘી
400 ml પાણી.

બનાવવાની રીત – પહેલા એક બાઉલમાં લોટ, બેસન, ડુંગળી, ફુદીનો, ધાણા, મીઠું, લાલ મરચું, અજમો, જીરૂ, ઘી અને પાણી નાખીને સારી રીતે મિક્સ કરો અને આ મિશ્રણને ગૂંથી લો. ત્યારબાદ તેને 10 મિનિટ માટે આવુ જ રહેવા દો.

– હવે થોડો લોટ લો અને મીડિયમ સાઈઝની બોલની જેમ બનાવી લો અને પછી વણો.

– ત્યારબાદ તવાને ગરમ કરીને રોટલીને મધ્યમ તાપ પર સેકો. પછી તેને પલટો અને થોડુ ઘી લગાવીને તેને થવા દો.

– આવી જ રોટલીને બીજી સાઈડથી પકવો.. મિસ્સી રોટલીને સારી રીતે સેકો.

-તો તૈયાર છે નાસ્તા માટે ગરમાં- ગરમાં મિસ્સી રોટલી. તેના પર બટર લગાવીને સર્વ કરો.

Dhruv Brahmbhatt

Recent Posts

વાઇબ્રન્ટ સમિટ: સ્થાનિક-વિદેશી ઇન્વેસ્ટર્સ વીડિયો કોન્ફરન્સ કરશે

ગુજરાત સરકાર દ્વારા વાઇબ્રન્ટ ગુજરાત ગ્લોબલ સમિટનું આયોજન જાન્યુઆરી માસમાં યોજવામાં આવી રહ્યું છે. આ વર્ષે પહેલી વાર સરકાર વાઇબ્રન્ટ…

6 mins ago

કારમાં આવેલાં અજાણ્યાં શખ્સોએ છરી બતાવી યુવકને લૂંટી લીધો

અમદાવાદઃ શહેરનાં શાહીબાગ વિસ્તારમાં બે દિવસ પહેલાં મોડી રાતે એક વિદ્યાર્થીને છરી બતાવીને ૮પ હજારની લૂંટ ચલાવતા ત્રણ શખ્સો વિરુદ્ધમાં…

34 mins ago

પંજાબમાં ઘૂસ્યાં જૈશ-એ-મોહમ્મદનાં 7 આતંકીઓ, હાઇ એલર્ટ જારી

ગન પોઇન્ટ પર ઇનોવા કારની લૂંટ બાદ ખુફિયા એજન્સીએ જૈશ-એ-મોહમ્મદનાં સાત આતંકીઓની પંજાબમાં ઘૂસવાની સંભાવના દર્શાવી છે. કાઉન્ટર ઇન્ટેલીજન્સનાં આઇજીએ…

1 hour ago

વિનય શાહની અન્ય ઓડિયો ક્લિપ વાઇરલ, “90 લાખ રૂપિયા જે.કે. ભટ્ટને આપ્યાં છે, એને નહીં છોડું”

અમદાવાદઃ એકનાં ડબલ કરી આપવાની લાલચ આપીને 260 કરોડની છેતરપિંડી કરનાર વિનય શાહ અને સુરેન્દ્ર રાજપૂતની વધુ એક ઓડિયો ક્લિપ…

1 hour ago

આજે ફૂટબોલર રુની ઈંગ્લેન્ડ તરફથી રમશે ‘વિદાય’ મેચ

લંડનઃ ઈંગ્લેન્ડની ફૂટબોલ ટીમના ભૂતપૂર્વ કેપ્ટન વેઇન રુની આજે અમેરિકા સામે ફ્રેન્ડલી મેચમાં આંતરરાષ્ટ્રીય ફૂટબોલમાં વાપસી કરશે, જોકે તે રાષ્ટ્રીય…

2 hours ago

IPL-2019: ચેન્નઈ સુપર કિંગ્સે ત્રણ ખેલાડીઓને કર્યા રિલીઝ

ચેન્નઈઃ ગત આઇપીએલ ચેમ્પિયન ચેન્નઈ સુપર કિંગ્સ (સીએસકે)એ ગઈ કાલે જાહેરાત કરી છે કે આઇપીએલની ૨૦૧૯ની સિઝન માટે ૨૨ ખેલાડીઓને…

2 hours ago