સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી ફાયદાકાર છે પાલક, આ રીતે કરો સેવન…

પાલકનાં પાંદડાઓમાં શારિરીક વિકાસ માટે આવશ્યક લગભગ દરેક પ્રકારના પોષક તત્વ મળે છે. મિનરલ્સ, વિટામિન અને બીજા ઘણા ન્યૂટ્રીએન્ટસથી ભરપૂર પાલક એક સુપર-ફૂડ છે.

સામાન્ય રીતે લોકો પાલકનું શાક બનાવી અથવા પરાઠા રૂપે ખાવાનું પસંદ કરતા હોય છે પરંતુ જો તમારે પાલકનો ભરપૂર ફાયદો ઉઠાવવો હોય તો પાલકનું જ્યૂસ પીવું સૌથી વધારે ફાયદાકારક રહે છે.

પાલકના જ્યૂસને બહુ પાતળું ન બનાવો નહીંતર તેમાંથી ફાઇબર્સનો નાશ થાય છે. પાલમાં વિટામિન એ, સી, ઇ, કે અને બી કોમ્પલેક્સ ઘણી માત્રામાં હોય છે. આ ઉપરાંત તેમાં મેગનીઝ, કેરોટીન, આયર્ન, આયોડીન, કેલ્શિયમ, મેગેન્શિયમ, પોટેશિયમ, સોડિયમ, ફોસ્ફોરસ અને આવશ્યક અમીનો એસિડ પણ મળે છે.

આ કારણો છે જેના માટે પાલક ના જ્યૂસની ભલામણ કરવામાં આવે છે
1.પાલક માં વિટામિનની પ્રમાણતા વધારે જોવા મળે છે.પાલકનો જ્યૂસ પીવાથી હાડંકા મજબુત બને છે.
2.પાચન પ્રક્રિયાને યોગ્ય રાખવા માટે પાલકનો રસ પીવો. શરીરમાંથી ઝેરી પદાર્થો બહાર કાઢવામાં મદદરૂપ રહે છે. આ ઉપરાંત, જો તમને કબજિયાતની સમસ્યાઓ હોય તો પાલક નો રસ તમારા માટે વધારે ફાયદાકારક રહેશે.
3. જો તમારી કોઈ ચામડીને લઇને સંબંધિત સમસ્યા હોય તો પાલક નો રસ પીવાથી તમને લાભ થશે. પાલકના પાનના રસનો ઉપયોગ ત્વચાને ફળદ્રુપ અને યુવાન રાખે છે. તે વાળ માટે પણ ફાયદાકારક છે
4. સગર્ભા સ્ત્રીઓને પણ પાલક નો રસ પીવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે. પાલકનો રસ પીવાથી સગર્ભા સ્ત્રીના શરીરમાં આયર્નની કોઈ ખામી રહેતી નથી.
5. ઘણા અભ્યાસમાં કહ્યું છે કે પાલક માં હાજર કેરોટિન અને હરિતદ્રવ્ય કેન્સર અટકાવવામાં મદદરૂપ થાય છે. આ ઉપરાંત,તે આંખની દૃષ્ટિ માટે પણ સારું રહે છે.

divyesh

Recent Posts

કોશિશ ચાલુ રહેશે, હાર નહીં માનું: નેહા શર્મા

અભિનેત્રી નેહા શર્માએ ૨૦૦૭માં તેલુગુ ફિલ્મ 'ચિરુથા'થી એક્ટિંગ કરિયરની શરૂઆત કરી હતી અને ત્રણ વર્ષ બાદ ૨૦૧૦માં મોહિત સુરીની ફિલ્મ…

6 hours ago

બેઠાડું નોકરી કરો છો? તો હવે હેલ્ધી રહેવા માટે વસાવી લો પેડલિંગ ડેસ્ક

આજકાલ ડેસ્ક પર બેસીને કરવાની નોકરીઓનું પ્રમાણે વધી ગયું છે. લાંબા કલાકો બેસી રહેવાની ઓબેસિટી, ડાયાબિટીસ અને હાર્ટ ડિસીઝનું જોખમ…

6 hours ago

શહેરમાં ૧૮ ફાયર ઓફિસરની સીધી ભરતી સામે સર્જાયો વિવાદ

અમદાવાદઃ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન સંચાલિત ફાયર બ્રિગેડની તંત્ર દ્વારા કરાતી ઉપેક્ષાનું સામાન્ય ઉદાહરણ વર્ષોથી સ્ટેશન ઓફિસર વગરના ફાયર સ્ટેશનનું ગણી શકાય…

6 hours ago

૨૬૦ કરોડનું ફૂલેકું ફેરવનાર ચીટર દંપતી વિદેશ નાસી છૂટ્યાંની આશંકા

અમદાવાદઃ થલતેજમાં આવેલ પ્રેસિડેન્ટ પ્લાઝામાં વર્લ્ડ ક્લેવરેક્સ સોલ્યુશન કંપની તથા આર્ચર કેર ડીજી એલએલપી કંપનીના મા‌લિક વિનય શાહ અને તેની…

6 hours ago

રાજ્ય સરકારનો મહત્વનો નિર્ણય, વિવિધ યોજનાઓમાં દિવ્યાંગોને અપાશે અગ્રિમતા

ગાંધીનગરઃ ગુજરાત સરકારે એક મહત્વનો નિર્ણય કર્યો છે. જેમાં દિવ્યાંગોને વિવિધ યોજનામાં અગ્રિમતા આપવામાં આવશે. ભરતીમાં 4 ટકાનાં ધોરણે લાભ…

7 hours ago

ન્યૂઝીલેન્ડનાં ખેલાડી IPLનાં અંત સુધી રહેશે ઉપલબ્ધ

મુંબઈઃ ન્યૂઝીલેન્ડ ક્રિકેટ (NZC)એ આઇપીએલની આગામી સિઝનમાં પોતાના ખેલાડીઓને આખી ટૂર્નામેન્ટ રમવાની મંજૂરી આપી દીધી છે. NZCના અધિકારી જેમ્સ વિયરે…

8 hours ago