Categories: Recipes

હવે ઘરે મહેમાન માટે બનાવો સુગર ફ્રી ડ્રાયફ્રૂટ્સ લાડુ

દરેક લોકોનાં મનમાં લાડુનો વિચાર આવતા જ મોંઢામાં પાણી આવી જાય. પરંતુ શું તમને ખ્યાલ છે કે આપણે ત્યાં અલગ-અલગ પ્રકારનાં અને અલગ-અલગ તહેવારોનાં લાડુ બનાવવામાં આવે છે.

અમે આજે તમને એક એવી હેલ્ધી રેસિપી બનાવતા શીખવીશું કે જેને તમે દિલ ખોલીને ખાઈ શકશો. આજે અમે તમને ડ્રાયફ્રુટ્સનાં લાડુ બનાવતા શીખવીશું. કે જેને તમે દિલ ખોલીને ખાઇ શકશો અને ડાયાબિટીઝ તેમજ હદયની બીમારીઓ પણ દૂર કરી શકશો.

ડ્રાયફ્રુટ્સનાં લાડુ બનાવવા માટેની સામગ્રીઃ
બીજ વગરની ખજૂર- ૧ કપ
અંજીર- ૧ કપ
કાપેલી બદામ- ૧/૨ કપ
કાપેલા પિસ્તા- ૧/૨ કપ
કાપેલા કાજુ- ૧/૨ કપ
સુકી દ્વાક્ષ- ૧ મોટો કપ
ગ્રેટ કરેલું નારીયેળ- ૧/૨ કપ
ખસખસ- ૧/૨ કપ
માખણ- ૧ મોટી ચમચી

ડ્રાયફ્રુટ્સનાં લાડુ બનાવવા માટેની રીતઃ

સૌ પ્રથમ તમે એક મિક્સર અને અંજીર લો. તેમાં તમે મિક્સરમાં અંજીરને પીસી લો.પછી મોટી સુકી દ્વાક્ષનાં દાણા પણ નીકાળી લો. હવે એક પેન લો. તેમાં માખણને ગળવા માટે નાંખી દો અને પછી તેમાં ખજૂર નાંખીને તેને થોડી તળી લો.

ત્યાર બાદ તેમાં બદામ, પિસ્તા, કાજુ, અંજીર, સુકી દ્વાક્ષ નાંખીને તેને બરાબર રીતે મિક્સ કરી લો. હવે એક પ્લેટ લો. તેમાં ખસખસ અને ગ્રેટ કરેલું નારીયેળ નાંખી બરાબર રીતે તેને મેળવી દો.

હવે લાડુ બનાવ્યા બાદ તેને આ મિશ્રણમાં સારી રીતે રોલ કરી લો. તો હવે તમારા માટે તૈયાર છે આ હેલ્દી ડ્રાયફ્રૂટ્સનાં લાડુ.

Dhruv Brahmbhatt

Recent Posts

સુરતઃ ગણેશ વિસર્જન દરમ્યાન ચાલુ બોટે મૂર્તિએ ખાધી પલ્ટી, બોટસવારો કુદ્યાં નદીમાં

સુરતઃ શહેરમાં ગણેશ વિસર્જન દરમ્યાન બોટમાં રાખેલી ગણપતિની એક વિશાળ મૂર્તિ અચાનક ઢળી પડી હતી. મગદલ્લા ઓવારા પર વિસર્જન દરમ્યાન…

2 hours ago

IT રિટર્ન ભરવાની તારીખમાં કરાયો વધારો, 15 ઓક્ટોમ્બર સુધી ભરી શકાશે

સરકારે સોમવારનાં રોજ નાણાંકીય વર્ષ 2017-18ને માટે આયકર રિટર્ન અને ઓડિટ રિપોર્ટ દાખલ કરવાની તારીખ 15 દિવસ વધારીને 15 ઓક્ટોમ્બર…

2 hours ago

ખેડૂતો આનંદો…, ગુજરાતની જીવાદોરી સમાન નર્મદા ડેમની પાણીની સપાટીમાં વધારો

નર્મદા: મધ્યપ્રદેશનાં ઉપરવાસમાંથી પાણીની આવક વધતા સરદાર સરોવર નર્મદા ડેમની સપાટીમાં એકાએક વધારો થયો છે. ઉપરવાસમાંથી 33249 ક્યુસેક પાણીની આવક…

4 hours ago

ઇન્દ્રનીલ રાજ્યગુરૂનું નિવેદન,”મને ભાજપમાં જોડાવાની મળી છે ઓફર”, પક્ષે વાતને નકારી

રાજકોટઃ કોંગ્રેસ નેતા ઈન્દ્રનિલ રાજ્યગુરુનું ખૂબ મોટું નિવેદન સામે આવ્યું છે. ઈન્દ્રનિલ રાજ્યગુરુને ભાજપ તરફથી ઓફર મળી હોવાનું જણાવ્યું હતું.…

5 hours ago

ભાજપમાં જોડાવા મામલે અલ્પેશ ઠાકોરનો ખુલાસો,”હું કોંગ્રેસ સાથે જોડાયેલો છું અને રહીશ”

અલ્પેશ ઠાકોરનાં ભાજપમાં જોડાવા મામલે ખુલાસા કરવા મામલે કોંગ્રેસ નેતાઓએ સંયુક્ત પ્રેસ યોજી. અમિત ચાવડા, પરેશ ધાનાણી અને અલ્પેશ ઠાકોરે…

7 hours ago

હાર્દિક ફરી આંદોલનનાં મૂડમાં, ગાંધી જયંતિથી સમગ્ર ગુજરાતમાં કરશે પ્રતિક ઉપવાસ

અમદાવાદઃ પાટીદાર અનામત આંદોલન સમિતિ દ્વારા છેલ્લાં કેટલાંય સમયથી અનામતની માંગને લઈને આંદોલન કરવામાં આવી રહ્યું છે. ત્યારે હજી પણ…

7 hours ago