Categories: Recipes Trending

ઘરે જ બનાવો રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ મન્ચુરિયન વિથ ગ્રેવી

સામગ્રી :

250 ગ્રામ કોબીજ

1 ટેબલ સ્પૂન ગાજર

ચપટી સોડા

તળવા માટે તેલ

1 લીલું મરચું

1/2 ચમચી ચીલી સોસ

1/2  ચમચી કોર્નફલોર

1/4 ચમચી સોયા સોસ

ગ્રેવી બનાવવા માટે…

સામગ્રી :

5 કળી લીલુ લસણ

3 નંગ લીલા કાંદા

1 ટેબલ સ્પૂન સમારેલું ગાજર

ચપટી મરી પાવડર

સ્વાદ મુજબ મીઠું

1/4 ચમચી ચીલી સોસ

1/4 ચમચી સોયા સોસ

1/2 ચમચી કોર્નફલોર

1/4 ચમચી આદું

1/4 ચમચી તેલ

1 કપ પાણી

બનાવવાની રીત :

મન્ચુરિયન બોલ  બનાવવાની બધી સામગ્રી ભેગી કરી બોલ વાળી ગરમ તેલ માં તળી લેવા.

ગ્રેવી બનાવવા માટે તાવડીમાં લીલું લસણ, લીલા કાંદા અને આદું ફાસ્ટ તાપે સાંતળી લેવું. તેમાં ઝીણું સમારેલું ગાજર, મીઠું, મરી, ચીલી સોસ, સોયા સોસ નાખી હલાવવું. હવે પાણી માં કોર્નફલોર ઓગળી તેની પેસ્ટ બનાવી, તાવડીમાં નાખી, ઉકાળવા દો. બે મિનીટ પછી ગેસ બંધ કરી, મન્ચુરિયન બોલ નાખો. ઝીણી સમારેલી લીલી ડુંગળીથી સજાવીને પીરસો.

Juhi Parikh

Recent Posts

ગુજરાતનો વિકાસ ના થયો હોય તો હું, નહીં તો રાહુલ છોડી દે રાજકારણ: નીતિન પટેલ

બનાસકાંઠાઃ નાયબ મુખ્યમંત્રી નીતિન પટેલે રાહુલ ગાંધીને આ વખતે રાજકારણને લઇ ખુલ્લો પડકાર ફેંક્યો છે. ગુજરાતનાં વિકાસ મુદ્દે રાહુલ ગાંધીને…

1 hour ago

કપડાં ખરીદતા પહેલાં સાવધાન!, લોગોનાં દુરઉપયોગ સાથે મળી આવી 375 નકલી લેગીન્સ

સુરતઃ જો તમે કપડાની ખરીદી કરતા હોવ તો તમારે હવે સાવધાન થવાની જરૂર છે. કારણ કે આજ કાલ માર્કેટમાં બ્રાન્ડેડ…

2 hours ago

PM મોદી ફરી વાર 30 સપ્ટેમ્બરે ગુજરાત પ્રવાસે, જાણો કયાં સ્થળે લેશે મુલાકાત…

રાજકોટઃ PM મોદી ફરી એક વાર ગુજરાતની મુલાકાતે આવી રહ્યાં છે. ત્યારે પ્રધાનમંત્રી શ્રી નરેંન્દ્ર મોદીનાં કાર્યક્રમમને લઈને તડામાર તૈયારીઓ…

2 hours ago

દાંદેલીમાં તમે દરેક પ્રકારનાં એડવેન્ચરની માણી શકો છો ભરપૂર મજા…

[gallery type="slideshow" size="large" bgs_gallery_type="slider" ids="222493,222494,222495,222496,222497"] સાહસિકતાને વધુ પસંદ કરનારા લોકોને દાંદેલી જગ્યા વધુ પસંદ આવે છે કેમ કે અહીં હરવા-ફરવા…

3 hours ago

Girlsને ઇમ્પ્રેસ કરવા ચાહો તો Chatting પર અપનાવો આ ટ્રિક્સ

[gallery type="slideshow" size="large" bgs_gallery_type="slider" ids="222488,222489,222490"] દરેક વ્યક્તિને જીવનમાં એક જીવનસાથીની અવશ્યપણે જરૂરિયાત હોય છે. દરેક લોકો પોતાનું એક ઘર વસાવવા…

4 hours ago

શેર બજારમાં કડાકો: સેન્સેક્સમાં 1500 પોઇન્ટના ઘટાડા બાદ જોવા મળી રીકવરી

શુક્રવારે સપ્તાહના અંતિમ કારોબારના દિવસે શેર બજારમાં નોટબંધી બાદનો અત્યાર સુધીનો સૌથી મોટો કડાકો જોવા મળ્યો છે. સેન્સેક્સ 1500 પોઇન્ટથી…

4 hours ago