ગર્મીથી બચવા માટે ફુદિના વાળી છાશની recipe!

સામગ્રી-
ફોદિનો – 5-6
સુશોભન માટે આદુ (કોળાની કડક)
લીલા મરચા
પાણી – 1 કપ
દહીં – 2 કપ
સ્વાદ માટે મીઠું
જીરું પાવડર – 1 ચમચી ચમચી
સુકો મિન્ટ પાવડર – ગાર્નિશન માટે (ઇચ્છાનુસાર)

કેવી રીતે બનાવશો
પ્રથમ ફોદિનાની પાંદડીઓને કાપીને અલગ રાખો. તે લીલા મરચાં કાપીને અલગ કરો. સમારેલી ફોદિના અને લીલા મરચાંને મિક્સરની બરણીમાં નાખો. આમાં આદુ અને અડધા કપ પાણી રેડો. હવે આ સારી રીતે મિક્સ કરો અને ઘોળવુ બનાવો. એક કપ દહીં મિક્સીમાં નાખો અને સારી રીતે ફેંટો. હવે પ્રાપ્ત મિશ્રણને કાચ છેલ્લા અડધા કપ પાણીને પણ મિક્સ કરો. આમાં હવે મીઠું અને જીરું નાખો તે પછી તાજા ફુદીનાના પાંદડાં અને સૂકા મિન્ટ પાવડર સાથે સુશોભન કરો.

Janki Banjara

Recent Posts

ગુજરાતનો વિકાસ ના થયો હોય તો હું, નહીં તો રાહુલ છોડી દે રાજકારણ: નીતિન પટેલ

બનાસકાંઠાઃ નાયબ મુખ્યમંત્રી નીતિન પટેલે રાહુલ ગાંધીને આ વખતે રાજકારણને લઇ ખુલ્લો પડકાર ફેંક્યો છે. ગુજરાતનાં વિકાસ મુદ્દે રાહુલ ગાંધીને…

1 hour ago

કપડાં ખરીદતા પહેલાં સાવધાન!, લોગોનાં દુરઉપયોગ સાથે મળી આવી 375 નકલી લેગીન્સ

સુરતઃ જો તમે કપડાની ખરીદી કરતા હોવ તો તમારે હવે સાવધાન થવાની જરૂર છે. કારણ કે આજ કાલ માર્કેટમાં બ્રાન્ડેડ…

2 hours ago

PM મોદી ફરી વાર 30 સપ્ટેમ્બરે ગુજરાત પ્રવાસે, જાણો કયાં સ્થળે લેશે મુલાકાત…

રાજકોટઃ PM મોદી ફરી એક વાર ગુજરાતની મુલાકાતે આવી રહ્યાં છે. ત્યારે પ્રધાનમંત્રી શ્રી નરેંન્દ્ર મોદીનાં કાર્યક્રમમને લઈને તડામાર તૈયારીઓ…

2 hours ago

દાંદેલીમાં તમે દરેક પ્રકારનાં એડવેન્ચરની માણી શકો છો ભરપૂર મજા…

[gallery type="slideshow" size="large" bgs_gallery_type="slider" ids="222493,222494,222495,222496,222497"] સાહસિકતાને વધુ પસંદ કરનારા લોકોને દાંદેલી જગ્યા વધુ પસંદ આવે છે કેમ કે અહીં હરવા-ફરવા…

3 hours ago

Girlsને ઇમ્પ્રેસ કરવા ચાહો તો Chatting પર અપનાવો આ ટ્રિક્સ

[gallery type="slideshow" size="large" bgs_gallery_type="slider" ids="222488,222489,222490"] દરેક વ્યક્તિને જીવનમાં એક જીવનસાથીની અવશ્યપણે જરૂરિયાત હોય છે. દરેક લોકો પોતાનું એક ઘર વસાવવા…

4 hours ago

શેર બજારમાં કડાકો: સેન્સેક્સમાં 1500 પોઇન્ટના ઘટાડા બાદ જોવા મળી રીકવરી

શુક્રવારે સપ્તાહના અંતિમ કારોબારના દિવસે શેર બજારમાં નોટબંધી બાદનો અત્યાર સુધીનો સૌથી મોટો કડાકો જોવા મળ્યો છે. સેન્સેક્સ 1500 પોઇન્ટથી…

4 hours ago