ગર્મિઓમાં તમને cool રાખવા માટે પીવો નારિયળ ઠંડાઈ

સામગ્રી
– બે કપ નાળિયેરનું દૂધ (જાડા), બે ચમચી ભીની અને છાલ વગરની બદામ ની પેસ્ટ
– બે માટી ચમચી દળેલી ખાંડ અને સ્વાદનુસાર, અડધી ચમચી ખસખસ, એક ચમચી સૂકા ગુલાબના ફુલના પાન, 8-10 કાળા મરી, એક ચમચી વરિયાળી, એક નાની ચમચી ટેટી, ઠંડા મસાલા માટે 5-6 નાના ચમચી એલચી પાવડર
– કુટેલો બરફ, બદામ-પિસ્તા, કાચા ગોળા, ગુલાબની પાંખડીઓ

બનાવાની રીત
બે ચમચી ઠંડાઈના મસાલાને નાળિયેર દૂધમાં નાખો અને મિક્સ કરો પછી ગઈણીથી ગાળી લેવું.
આ મિશ્રણને નારિયેળના દૂધમાં ભેળવી દો, હવે બદામ-પેસ્ટ અને ખાંડને નાળિયેરના દૂધમાં ઉમેરો અને આ મિશ્રણમાં ભેળવવા માટે મિક્સી ફેરવી દો.
એક ગ્લાસમાં કુટેલો બર્ફ મૂકો અને તેમાં ઠંડાઈ નાખો.
બદામ, પિસ્તા, ગુલાબ અને કાચા ગોળાથી સજાવીને નારિયેળ ઠંડાઈની તરત સર્વ કરો.

You might also like