Categories: Food Lifestyle

હવે ઘરે બનાવો ચટપટું અને ટેસ્ટી પનીર-મકાઇનું સલાડ

સામગ્રીઃ
તેલઃ 1 ટેબલસ્પૂન
પનીરનાં ટુકડાઃ 1/2 કપ
બાફેલા મકાઇનાં દાણાઃ 1/2 કપ
બાફેલા બટાકાનાં ટુકડાં: 1 કપ
સમારેલ લીલી ડુંગળીઃ 1
સમારેલ ટામેટાં: 3/4 કપ
ઝીણાં સમારેલાં મરચાં: 1/2 કપ
ચાટ મસાલોઃ 2 ટેબલસ્પૂન
ઝીણી સમારેલી કોથમીરઃ 1 ટેબલસ્પૂન
મીઠું: સ્વાદ અનુસાર

રીતઃ
સૌ પ્રથમ તમે એક નોનસ્ટીક પેન લો. તેમાં તેલ ઉમેરો. તેને ગરમ કરો. ને તેલ ગરમ થયા બાદ તેમાં પનીરનાં ટુકડાં નાખીને તેને સાંતડવું. પછી પનીરનાં આ ચિપ્સને વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા રહેવું. જેથી તે દરેક બાજુએથી શેકાઇ જશે.

હવે પનીરનાં આ ટુકડાંઓ જ્યાં સુધી બ્રાઉન (બદામી) કલરનાં ના થઇ જાય ત્યાં સુધી તેને કૂક કરવાં. હવે કૂક કરેલ આ પનીરને થોડુંક ઠંડુ થવા દેવું. હવે તમારે સલાડ બનાવવા માટે બાફેલા મકાઇનાં દાણા, બાફેલા બટાકાનાં ટુકડાં, કૂક કરેલું પનીર અને લીલી ડુંગળી, ટામેટાં, મરચાં, ચાટ મસાલો તેમજ સમારેલી કોથમીર અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું તેમાં નાખવું. હવે આ મિશ્રણને બરાબર હલાવી દેવું. તો લો હવે તૈયાર છે આપ સૌનાં માટે મકાઇ અને પનીરનું ચટપટું સલાડ.

Dhruv Brahmbhatt

Recent Posts

સુરતમાં દારૂબંધીને લઈ યોજાઇ વિશાળ રેલી, કડક અમલની કરાઇ માંગ

સુરતઃ શહેરમાં દારૂબંધીને લઈને વિશાળ રેલીનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું. દારૂનાં કારણે મોતને ભેટેલાં લોકોનાં પરિવારજનો પણ ખૂબ મોટી સંખ્યામાં…

17 mins ago

રાષ્ટ્રપતિનાં હસ્તે વિરાટ કોહલી અને મીરા બાઈ ચાનૂને ખેલ રત્ન એવોર્ડ

જલંધરઃ ભારતીય ક્રિકેટ ટીમનાં કેપ્ટન વિરાટ કોહલીને રાષ્ટ્રપતિ ભવનમાં આયોજિત એક સમારોહ દરમ્યાન રમત સાથે જોડાયેલ વિશિષ્ટ સમ્માન ખેલ રત્ન…

1 hour ago

રાજકોટઃ લસણનાં ભાવમાં એકાએક ઘટાડો થતાં ખેડૂતોને રોવા દહાડો

રાજકોટઃ શહેરનાં માર્કેટિંગ યાર્ડમાં લસણનાં ભાવમાં એકાએક ઘટાડો થયો છે. હાલમાં એક મણ લસણનો ભાવ 20થી 150 સુધી નોંધાયો છે.…

3 hours ago

બુલેટ ટ્રેનઃ PM મોદીનાં ડ્રીમ પ્રોજેક્ટનું જાપાની એજન્સીએ અટકાવ્યું ફંડીંગ, લાગી બ્રેક

પ્રધાનમંત્રી નરેન્દ્ર મોદીનાં ડ્રીમ પ્રોજેક્ટ બુલેટ ટ્રેનને એક મોટો ઝટકો લાગ્યો છે. આ પ્રોજેક્ટને લઇ ફંડિંગ કરતી જાપાની કંપની જાપાન…

3 hours ago

વડોદરાઃ પોલીસે કાઢ્યો નવો ટ્રેન્ડ, આરોપીને કૂકડો બનાવતો વીડિયો વાયરલ

વડોદરાઃ શહેર પોલીસે હવે આરોપીઓ સામે લાલ આંખ કરી છે. વડોદરા પોલીસે ખંડણી, હત્યા અને અપહરણ સહિતનાં અનેક ગુનામાં સંડોવાયેલો…

4 hours ago

ભાજપ મહાકુંભથી PM મોદીનો પડકાર,”જેટલો કાદવ ઉછાળશો એટલું કમળ વધારે ખીલશે”

મધ્યપ્રદેશઃ આ વર્ષનાં અંતિમ સમયે ચૂંટણી યોજાવાની છે. ત્યારે એવામાં 15 વર્ષોથી સત્તા પર પગ જમાવેલ ભાજપ સરકાર જ્યાં વિકાસનાં…

5 hours ago