Categories: Recipes

યમ્મી ચીઝ બોલ ખાસ બાળકો માટે

સામગ્રી

½ મેંદો

1 કપ મકાઇનો લોટ

2 ચમચી ચોખાનો લોટ

ચપટી બેકિંગ સોડા

મીંઠુ સ્વાદ અનુસાર

1/2 ચમચી ગરમ મસાલો

1/2 ચમચી મરચુ

પુરણ માટે

1 કપ ફ્રેશ મોઝરેલા ચીઝ

¼ કપ સમારેલી પાલક

½ કપ બાફેલા મકાઇ

1 કપ સમારેલી ડુંગળી

ચપટી કાળા મરીનો પાવડર

તળવા માટે તેલ

બનાવવાની રીતઃ પુરણ માટે સૌથીપહેલા એક બાઉલમાં ચીઝ, પાલક, ડુંગળી, સ્વીટ કોર્ન, મીંઠુ  અને કાળા મરીનો પાવડર મિક્સ કરો. હવે અન્ય એક બાઉલમાં મેંદો, મકાઇ, ચોખાનો લોટ, બેકિંગ સોડા, કાળા મરીનો પાવડર, ગરમ મસાલો, પાણી અને મીંઠુ મિક્સ કરીને ઘટ્ટ મિક્ષણ બનાવો. ત્યાર બાદ પુરણમાંથી નાના નાના બોલ બનાવો . હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. જ્યારે તેલ ગરમ થઇ જાય, ત્યારે ચીઝ બોલને ખીરામાં રગદોળી લાઇટ બ્રાઉન કલરના  ડીપ ફ્રાય કરો. ચીઝ બોલને કિચન પેપર પર થોડી વાર રાખો. ગરમા ગરમ ચીઝ બોલને સોસ કે ચટણી સાથે સર્વ કરો.

home

Navin Sharma

Recent Posts

શું પાર્ટનર સાથે પોર્ન ફિલ્મ નિહાળવી જોઇએ?, આ રહ્યું શંકાનું સમાધાન…

ઘણાં સમય પહેલાં સેક્સને લઇ એક સર્વે કરવામાં આવ્યો હતો. જેમાં આ સર્વે દ્વારા એવું જાણવાની કોશિશ કરવામાં આવી હતી…

6 hours ago

બુલેટ ટ્રેન મામલે વાઘાણીનું મહત્વનું નિવેદન,”કોંગ્રેસ માત્ર વાહિયાત વાતો કરે છે, એક પણ રૂપિયો અટકાયો નથી”

અમદાવાદઃ PM નરેન્દ્ર મોદીનાં ડ્રીમ પ્રોજેક્ટ બુલેટ ટ્રેનને જાપાનની એજન્સી દ્વારા એક મોટો ઝટકો આપવામાં આવ્યો છે. જેમાં આ પ્રોજેક્ટને…

7 hours ago

સુરતમાં દારૂબંધીને લઈ યોજાઇ વિશાળ રેલી, કડક અમલની કરાઇ માંગ

સુરતઃ શહેરમાં દારૂબંધીને લઈને વિશાળ રેલીનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું. દારૂનાં કારણે મોતને ભેટેલાં લોકોનાં પરિવારજનો પણ ખૂબ મોટી સંખ્યામાં…

8 hours ago

રાષ્ટ્રપતિનાં હસ્તે વિરાટ કોહલી અને મીરા બાઈ ચાનૂને ખેલ રત્ન એવોર્ડ

જલંધરઃ ભારતીય ક્રિકેટ ટીમનાં કેપ્ટન વિરાટ કોહલીને રાષ્ટ્રપતિ ભવનમાં આયોજિત એક સમારોહ દરમ્યાન રમત સાથે જોડાયેલ વિશિષ્ટ સમ્માન ખેલ રત્ન…

9 hours ago

રાજકોટઃ લસણનાં ભાવમાં એકાએક ઘટાડો થતાં ખેડૂતોને રોવા દહાડો

રાજકોટઃ શહેરનાં માર્કેટિંગ યાર્ડમાં લસણનાં ભાવમાં એકાએક ઘટાડો થયો છે. હાલમાં એક મણ લસણનો ભાવ 20થી 150 સુધી નોંધાયો છે.…

11 hours ago

બુલેટ ટ્રેનઃ PM મોદીનાં ડ્રીમ પ્રોજેક્ટનું જાપાની એજન્સીએ અટકાવ્યું ફંડીંગ, લાગી બ્રેક

પ્રધાનમંત્રી નરેન્દ્ર મોદીનાં ડ્રીમ પ્રોજેક્ટ બુલેટ ટ્રેનને એક મોટો ઝટકો લાગ્યો છે. આ પ્રોજેક્ટને લઇ ફંડિંગ કરતી જાપાની કંપની જાપાન…

11 hours ago