આજે જ ઘરે બનાવો ટોમેટો મિક્સ ભાત

જો તમે ચોખાની કોઇ નવી ડિશ બનાવવાની રેસીપી શોધી રહ્યા છો, તો પછી બનાવો Baby Corn & Tomato Mixed Rice,
જે તમારા સ્વાદને બમણો બનાવશે.ચાલો જાણીએ કે આ વાનગીને કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે.

સામગ્રી
તેલ – 2 ચમચી
જીરું – 1 ચમચી
આદુ – 2 ચમચી
લસણ – 1 ચમચી
ડુંગળી – 80 ગ્રામ
ટોમેટા- 160 ગ્રામ
Baby Corn – 200 ગ્રામ
પાણી – 2 ચમચી
જીરું પાવડર – 2 ચમચી
મીઠું – 1 ચમચી
ગરમ મસાલો – 2 ચમચી
ચોખા (સુયોગ્ય) – 300 ગ્રામ
પાવ ભાજી મસાલા – 1 ચમચી
લીંબુનો રસ – 1 ચમચી
ધાણા – સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી

રીત-
1. કઢાઇમાં 2 ચમચી તેલ નાખીને ગરમ કરો, 2-3 મિનિટ પછી 1 ચમચી જીરું, 2 ચમચી આદુ, 1 ચમચી લસણ અને ફ્રાય કરો.
2. હવે 80 ગ્રામ ડુંગળી ઉમેરો અને તેને સારી રીતે સાતળો.
3. પછી 160 ગ્રામ ટોમેટાં ઉમેરો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
4. ટોમેટોને રાંધી લીધા પછી, તેમાં 200 ગ્રામ Baby Corn નાખો.
5. પછી 2 ચમચી પાણી, 2 ચમચી જીરું, 1 ચમચી મીઠું, 2 ચમચી ગરમ મસાલો નાખીને તેને 5 થી 7 મિનિટ માટે રાંધો.
6. હવે 300 ગ્રામ રાંધેલા ભાતને ઉમેરો અને 5 થી 7 મિનિટ માટે રાંધો.
7. આ પછી, 1 ચમચી પાવભાજીનો મસાલો, 1 ચમચી લીંબુનો રસ ઉમેરો.
8. હવે કોથમીર સાથે ગાર્નીશ કરો.

You might also like