GST ઘટવા છતાં રેસ્ટોરાંમાં જમનારાને કોઇ ફાયદો થશે નહીં…જાણો કેમ?

અમદાવાદ: રેસ્ટોરાંમાં ભોજન પર જીએસટી રેટ ૧૩ ટકા ઘટાડવાનો ગ્રાહકોને કોઈ ખાસ મોટો ફાયદો થનાર નથી, તેનું કારણ એ છે કે સરકાર વેપારીઓને મળનાર ઈનપુટ ટેક્સ ક્રેડિટની છૂટ સંપૂર્ણપણે બંધ કરી રહી છે. આ સંજોગોમાં રેસ્ટોરાંના માલિકોને ખૂબ ઓછો ફાયદો થશે, તેના કારણે જીએસટીનો દર ઘટ્યા બાદ પણ લોકોને સસ્તા ભોજનનો સ્વાદ મળશે નહીં. રેસ્ટોરાંના માલિકો આ વધારો નવા વર્ષ સુધીમાં કરી શકે છે અને ભોજનની કિંમતમાં પાંચથી સાત ટકા વધારો થઈ શકે છે.

ગુવાહાટીમાં યોજાયેલ જીએસટી કાઉન્સિલની બેઠકમાં રેસ્ટોરાંમાં ભોજનના બિલ પર લાદવામાં આવતો જીએસટી ૧૮થી ઘટાડીને પાંચ ટકા કરી દીધો છે. બીજી બાજુ સરકારે રેસ્ટોરાંના માલિકોને મળતી ઈનપુટ ટેક્સ ક્રેડિટ બંધ કરી દીધી છે. ફેડરેશન ઓફ હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટ એસોસિયેશનના પદાધિકારીઓના જણાવ્યા પ્રમાણે ઈનપુટ ટેક્સ ક્રેડિટ બંધ થવાથી થનારું નુકસાન ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓની કિંમત વધારીને જ ભરપાઈ થઈ શકશે. આમ, હવે રેસ્ટોરાંના માલિકો દરેક વાનગીના ભાવ વધારી દેશે અને તેના કારણે લોકોને જીએસટી ઘટવાથી જે લાભ થવો જોઈએ તે થશે નહીં.

ઈનપુટ ટેક્સ ક્રેડિટ નાબૂદ થવાના કારણે રેસ્ટોરાંના માલિકોના પ્રોફિટ પર અસર પડશે અને આ જ કારણસર હવે રેસ્ટોરાંના માલિકો દરેક ખાદ્ય વાનગીઓની કિંમત વધારી દેશે. રેસ્ટોરાંના કુલ ખર્ચના પાંચથી સાત ટકા ટેક્સ ક્રેડિટથી રિકવર થઈ જાય છે, પરંતુ હવે ટેક્સ ક્રેડિટ બંધ થવાથી રેસ્ટોરાંના માલિકના પ્રોફિટ પર અસર પડશે.

જોકે બીજી બાજુ એક મુદ્દો એવો પણ છે કે જીએસટી ઘટવાથી રેસ્ટોરાંમાં જતા ગ્રાહકોની સંખ્યા વધી શકે છે તો તેના કારણે રેસ્ટોરાંના માલિકોને થતું નુકસાન ભરપાઈ થઈ શકે છે. આમ, રેસ્ટોરાંના બિઝનેસ પર કેવી અસર પડે છે તેના પર બધો આધાર રહેશે અને ત્યાર જ વાનગીઓના ભાવ વધારવાનો નિર્ણય લેવાશે એવું એક રેસ્ટોરાંના માલિકે જણાવ્યું હતું.

You might also like