Categories: Recipes

કોર્ન પટેટો પાઈ

સામગ્રી: ૩ નંગ મકાઈ, ૦।।। વાડકી બાફેલા બટાકાનો માવો, મીઠું, મરી, ૧ ટીસ્પૂન લીલાં મરચાંની પેસ્ટ, એક ટીસ્પૂન ખાંડ, બે ટેસ્પૂન છીણેલું ચીઝ, એક વાડકી વ્હાઈટ સોસ, ૧ ટેસ્પૂન દૂધ, ૨ ટીસ્પૂન બટર, થોડો ટોસ્ટનો ભૂકો, ટૉમેટો કેચપ, કેપ્સિકમ રિંગ.

રીત: બટાકાના માવામાં મીઠું, મરી, મરચાંની પેસ્ટ, ૧ ટીસ્પૂન બટર તથા ૧ ટીસ્પૂન વ્હાઈટ સોસ ભેળવવો. બે નંગ મકાઈને છીણવી તથા બાકીની એકના દાણા કાઢવા. દાણાને અધકચરા બાફવા. છીણમાં દૂધ નાખી થોડી વાર ગરમ થવા દેવું. ત્યારબાદ દાણા અને છીણ ભેગાં કરી વ્હાઈટ સોસ, મીઠું, મરી, મરચાંની પેસ્ટ, બટર તથા ખાંડ નાખી બરાબર હલાવવું. બેકિંગ ડિશમાં બટર લગાવી બટાકાનો માવો પાથરવો. તેના ઉપર તૈયાર કરેલી મકાઈ પાથરવી. છેક ઉપર ચીઝ, ટોસ્ટનો ભૂકો, ટૉમેટો કેચપ મૂકી કેપ્સિકમની રિંગ મૂકવી. ઑવનમાં બેક કરી પાઈ સર્વ કરવી.

Krupa

Recent Posts

કોહલીને ‘0’, મીરાંને ‘44’ પોઇન્ટ પર ખેલરત્ન, 80 પોઇન્ટ હોવા છતાં બજરંગ-વિનેશને ‘ઠેંગો’!

નવી દિલ્હીઃ દેશના સૌથી મોટા રમત પુરસ્કાર એટલે કે 'રાજીવ ગાંધી ખેલરત્ન પુરસ્કાર' માટે કેટલાક ખેલાડીઓની પસંદગી કરાઈ છે. આ…

7 mins ago

રાજ્યમાં બે દિવસ હળવા વરસાદની આગાહી, રાજસ્થાનના દક્ષિણ-પૂર્વીય વિસ્તારમાં સર્જાયું લો-પ્રેશર

અમદાવાદ: દક્ષિણ પૂર્વ રાજસ્થાન અને તેની આસપાસ હવાનું દબાણ સર્જાતાં રાજ્યના અમરેલી અને અરવલ્લી જિલ્લામાં સતત મેઘમહેર થઇ રહી છે.…

45 mins ago

હવે પ્રાદેશિક ગ્રામીણ બેન્કોનું મર્જર સંખ્યા ઘટાડીને 56માંથી 36 કરાશે

નવી દિલ્હી: સરકાર હવે જાહેર ક્ષેત્રની બેન્કો સાથે પ્રાદેશિક ગ્રામીણ બેન્કોના (આરઆરબી)ના મર્જરની પણ પ્રક્રિયા શરૂ કરવા જઇ રહી છે.…

1 hour ago

રેગિંગનો ભોગ બનનાર વિદ્યાર્થીને ધમકાવનાર બે યુવકો NSUIના હોદ્દેદાર

અમદાવાદ: નવરંગપુરાની એચએલ કોમર્સ કોલેજમાં એફવાયના વિદ્યાર્થી સાથે થયેલા રેગિંગના મામલે નવરંગપુરા પોલીસે ચાર આરોપીની ધરપકડ કરી છે. બીજી તરફ…

1 hour ago

રાજ્યભરમાં વધી રહેલો સ્વાઈન ફલૂનો કહેરઃ વાઈરલ-તાવના દર્દીઓમાં વધારો

અમદાવાદ: અમદાવાદ શહેર સહિત રાજ્યભરમાં મચ્છર અને પાણીજન્ય રોગચાળાની સ્થિતિ વકરી રહી છેે દવાખાનાંઓ વાઈરલ, તાવ, શરદી સહિતના રોગની ફરિયાદ…

1 hour ago

રાફેલ ડીલઃ આજે કોંગ્રેસ CVCને તપાસ કરવા અપીલ કરશે

નવી દિલ્હી: કોંગ્રેસના ટોચના નેતાઓનુું એક પ્રતિનિધિમંડળ રાફેલ ફાઇટર વિમાન ડીલમાં કહેવાતા ભ્રષ્ટાચારની સ્વતંત્ર તપાસ કરાવવાની માગણીને લઇને આજે સેન્ટ્રલ…

2 hours ago