Browsing Category

Recipes

વરસાદી વાતાવરણમાં ઘરે બનાવો સ્વાદિષ્ટ બ્રેડ દહીં ચાટ

સામગ્રી : 6 બ્રેડ સ્લાઇસ, બ્રેડ ફ્રાઇ કરવા માટે તેલ, એક કાપેલી ડુંગળી, બે બાફેલા બટાકા, એક ઝીણું કાપેલું ટામેટું, એક વાટકી દહીં, આવશ્યકતા અનુસાર તીખી અને મીઠી ચટણી, અડધી વાટકી કાપેલી કોથમીર, સ્વાદઅનુસાર મીઠુ, ચાટ મસાલો, લાલ મરચાનો પાવડર, એક…

French Fries Day: આ રીતે ઝટપટ બનાવો ફ્રેંચ ફ્રાઈઝ

જ્યારે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસનું નામ સાંભળીએ તો મોઢામાં પાણી આવી જાય છે. ઘરનાં દરેક જણને બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો સુધી બધાને પસંદ હોય છે. દરેક વ્યક્તિ તેને ખુબ એન્જોય કરીને ખાતા હોય છે. આજે તમને દઈએ કે કેવી રીતે થોડી જ મિનિટમાં ક્રિસ્પી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ…

વરસાદની સીઝનમાં બનાવો કંદ બટેટાના પકોડા

તૈયારીનો સમય: ૧૦ મિનિટ બનાવવાનો સમય: ૨૦ મિનિટ સામગ્રી ( 2 વ્યક્તિ) ૧ કપ અર્ધ ઉકાળીને ખમણેલું કંદ ૧ કપ કાચા બટાટા , છોલીને ખમણેલા ૧ ટેબલસ્પૂન આરારૂટનો લોટ ૨ ટીસ્પૂન શેકેલી મગફળીનો પાવડર ૨ ટીસ્પૂન ઝીણી સમારેલી કોથમીર ૧ ટીસ્પૂન…

હવે ઘરે બનાવો આ રીતે ગરમા ગરમ મકાઇનાં દાણાનાં ભજીયા

વરસાદની ઋતુની હવે શરૂઆત થઇ ગઇ છે ત્યારે જરૂરી છે કે આપ સૌને વરસાદનાં આ મોસમમાં ગરમાગરમ કંઇ પણ વસ્તુ ખાવાની ઇચ્છા થતી હોય. ત્યારે આજે અમે તમને શીખવીશું વરસાદમાં ચા અથવા ચટણી સાથે ખાઇ શકાય તેવી રેસીપી. અમે આજે તમારા માટે મકાઇનાં દાણાનાં…

Recipe: ઘરે બનાવો મેથીના ખાખરા

સામગ્રી ૧/૨ કપ ઘઉંનો લોટ ૨ ટેબલસ્પૂન ઝીણા સમારેલા મેથીના પાન૧ ટેબલસ્પૂન તલ ૧ ટીસ્પૂન તેલ મીઠું  સ્વાદાનુસાર ૨ ૧/૨ ટીસ્પૂન તેલ , શેકવા માટે બનાવવાની  રીત એક બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ, મેથી, તલ, તેલ અને મીઠું મેળવી જરૂરી પાણીની મદદથી નરમ…

ઘરે બનાવો ચટપટ્ટુ મિક્સ વેજ રાઈતુ

સામગ્રી ૧ કપ ઝીણા કાપેલા શાક (ગાજર, કેપ્સીકમ, કોબી, કાકડી) ૩ કપ દહીં ૧/૨ ટીસ્પૂન ચાટ મસાલો ૧ ટીસ્પૂન રાઈની દાળ ૧/૨ ટીસ્પૂન લીલા મરચાની પેસ્ટ લીલા ધાણા મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે બનાવવાની રીત દહીમાંથી પાણી નિતારી, બ્લેન્ડરથી તેની સ્મુધ…

ઘરે બનાવો ચોકલેચ આઈસક્રીમ, બધા ચાટતા રહી જશે

ચોકલેટ આઇસક્રીમ એવું ડેઝર્ટ છે કે જેનું નામ સાંભળતા જ મોમાં પાણી આવી જાય. તેનાં ભાવવાની કોઇ ઉંમર હોતી નથી. તેથી જ તો દરેકને ભાવતો ચોકલેટ આઇસક્રીમ બનાવો ઘરે અને જીતો સૌનું દિલ સામગ્રી : દૂધ 1 લીટરકોર્નફ્લોર 1 ચમચી ખાંડ 200 ગ્રામ…

Tips: બનાવો સોફ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ થેપલા

સામગ્રીઃ 14થી 15 થેપલા બનાવવા માટે 2 કપ ઘઉંનો લોટ 1 મોટી ચમચી તેલ 2 મોટી ચમચી દહીં પા ચમચી હળદર 1 ચમચી મરચુ સ્વાદાનુસાર નમક અટામણ માટે ઘઉંનો લોટ ચોડવવા માટે તેલ લોટ બાંધવાની રીતઃ ઘઉંના લોટ, તેલ, દહીંને મિક્સ કરી તેમાં…

ઘરે જ બનાવો ખેતલાઆપા જેવી ચા…

વરસાદ આવે એટલે સૌથી પહેલા આપણે ચાની યાદ આવે. આમ પણ ચા તો સૌને ગમતી જ હોય છે. સવારે ઉઠીને સૌથી પહેલાં શું યાદ આવે તો કહે ચા અને કામમાંથી કંટાળો આવે તો શું યાદ તો પણ આવે, ચા... આપણા જીવનમાં ચાનું મહત્વ જરા પણ ઓછું નથી હોતું. આમ જોવા જઈએ તો…

ગર્મીમાં રાહત મેળવવા માટે બનાવો Cucumber shots!

સામગ્રી કાકડી - બે જાડા દહીં - અડધા કપ ગાજર - કાપેલા (એક ક્વાર્ટર કપ) મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે ઓરેગોનો - એક ક્વાર્ટર ચમચી માઈક્રો ગ્રીન - મુઠ્ઠી ભરીને બનાવવાની રીત કાકડીની છાલ કાપ્યા પછી બે ઇંચ જેટલી ટુકડાઓ કાપી. સ્કૂપરની મદદથી…