Browsing Category

Recipes

સ્વાદ અને સેહતથી ભરપુર પનીર વેજિટેબલ પરોઠા….

સામગ્રી : લોટબાંધવા માટે ઘઉંનો લોટ 3/4 કપ, ઘઉંનુ ચોકર-1 ટીસ્પૂન, તેલ1/2 ટી-સ્પૂન, મીઠું સ્વાદ અનુસાર ભરણ માટે - બટેકા 2 ટેબલસ્પૂન (ઉબલે-મૈશ્ડ), ગાજર 1/4 કપ (છીણેલું), પનીર-1/4 કપ (છીણેલું), ચુકંદર-2 ટેબલસ્પૂન (છીણેલું), લીલી કોથમરી-1,…

હવે પિકનિક પર લઇ જવા માટે ઘરે જ તૈયાર કરો મસાલેદાર ખાખરા

ગુજરાતીઓનો પર્યાય એટલે ખાવાપીવાનાં રસિયા. જેમાં ખાસ કરીને ઢોકળા, ફાફડા, હાંડવો અને ખાખરા જેવી વાનગીઓનું નામ આવે કે તુરંત જ મોમાંથી પાણી આવી જશે અને જો એમાંય ચા સાથે ખાખરા ખાવાની તો મજા જ કંઈક ઓર છે. પરંતુ આજે અમે તમને શીખવીશું કુરકુરા મસાલા…

જાણો આલૂ પરોઠા બનાવવાની સાચી રીત…

આલુ પરોઠા બનાવા,  5 લોકો માટેની સામગ્રી બટાકા 4-5, લીલા મરચા-1, આમચૂર પાઉડર-ચુટકીભર, મીઠુ-સ્વાદઅનુસાર, કોથમીર વિધી : પરાઠા બનાવતી વખતે બટાકા ભીના રહે છે જેના કારણે વણતી વખતે સારો મસાલો બહાર નીકળી જાય છે. બટાકા ભીના હોય તો થોડોક શેકલો…

ઘરે બનાવો આ રીતે ચટપટી દહીંપૂરી, લોકો આંગળા ચાટતા રહી જશે

આપણાં ગુજરાતીઓની જો વાત કરીએ તો આપણાં દરેક ગુજરાતીઓ ખાવાપીવાનાં ખૂબ જ શોખીન હોય છે. અને એમાંય પાણીપૂરી, દાબેલી, વડાપાંઉ જેવાં ફાસ્ટફુડ ખાવાનાં તો લોકો ખૂબ જ શોખીન હોય છે. ત્યારે એમાંય પાણીપૂરી અને સેવપૂરી પછી જો કોઇને સૌથી લોકપ્રિય કોઈ…

નાચોસ છે સાંજના નાસ્તા માટે સૌથી બેસ્ટ, આવી રીત બનાવો ઘરે..

સામગ્રી : મકાઇનો લોટ એક કપ, મેંદો અથવા લોટ - 1/4 કપ, કસૂરી મેથી - 2 મોટી ચમચી, મિલ્ક પાવડર - 1 નાની ચમચી, ગ્રાઉન્ડ લવિંગ - 1 નાની ચમચી, સાયટ્રિક એસિડ - 1/2 નાની ચમચી, ગારલિક પાવડર - 1 નાની ચમચી, ડૂંગળીનો પાવડર - એક નાની ચમચી, હળદર - 1/4…

ઘરે બનાવો ટેસ્ટી મેંગો મફિન, જાણો રેસિપી…

કેટલા લોકો માટે : 4 સામગ્રી : મેંદો - 200 ગ્રામ, બેકિંગ પાવડર - 1,1/2 નાની ચમચી, ખાંડ-175 ગ્રામ, કેરી કલ્પ - 1/2 કપ, પીળો રંગ - 2 બુંદ, બટર - 120 ગ્રામ, દૂધ-250 મીલી લીટર, મેંગો એસેન્સ - 2 બુંદ વિધિ - એક વાસણમાં મેંદો, બેકિંગ પાવડર…

મોઢામાં પાણી લાવી દેશે બનાના પેનકેક, જાણો બનાવાની રીત….

જો બાળકો માટે રોજ રાતે સૂતી વખતે નાસ્તામાં શું બનાવીને આપીશ તેના માટે જો પરેશાની થતી હોય તો ચાલો એક દિવસની પરેશાની દૂર કરી દઇએ છીએ. જો તમે બનાના પેનકેક બનાવાનો પ્રયત્ન કરી શકો છો, જે સ્વાદની સાથે-સાથે હેલ્થ માટે પણ સારો છે. આ તમારા…

આ શ્રાવણ મહિનામાં તમે ઘરે બનાવો ટેસ્ટી ફરાળી મૌરૈયાનો પુલાવ

શ્રાવણ મહિનો શરૂ થઇ ગયેલ છે ત્યારે હવે લોકો આખો શ્રાવણ મહિનો ઉપવાસ કરતા હોય છે અથવા તો કેટલાંક ભક્તો માત્ર સોમવાર કરતા હોય છે. ત્યારે જરૂરી છે કે આ સમયમાં લોકો ફરાળી વાનગીઓ જ બનાવતા હોય છે. જેમાં તમે દર સોમવારે કઇ કઇ ફરાળી વાનગી બનાવવી તેની…

બપોરનાં વધેલા ભાતનાં સાંજે બનાવો “ભાત-કોથમીર વડા”

તમે જ્યારે બપોરે જમવા બેસતા હશો ત્યારે ક્યારેક ક્યારેક એવું બનતું હોય છે કે કેટલુંક ખાવામાં વધી પડતું હોય છે અને મહત્વનું છે કે દરેક સ્ત્રીઓ માટે વધેલું ભોજન એ એક સમસ્યા જ હોય છે. કેમ કે આ વધેલું ભોજન એટલું ન હોય કે સાંજે બધાને ચાલી જાય.…

ઓવન વગર પણ ઘરે બનાવી શકો છો નાનખટ્ટાઇ

નાન ખટાઇ ખાવામાં ઘણી ટેસ્ટી હોય છે. આ સાથે બાળકોની સાથે-સાથે મોટાને પણ ઘણી પસંદ હોય છે. લોકો બજારમાંથી નાન ખટાઇ લઇને આવે છે પરંતુ તેનાથી લોકોનું મન ભરાતું નથી. તો ચાલો જાણીએ નાન ખટાઇ ઘરે કેવી રીતે બનાવી શકાય. નાન ખટાઇ બનાવી ઘણી આસાન છે.…